Encontro de Energia no Meio Rural
AGRENER

Resumen

SILVA, Jadir Nogueira da, SAIKI, Emilio Takashi, VILARINHO, Maurício Coelho et al. Gasificador/combustor a cavacos de lenha na secagem de café despolpado. In Anales del 3. Encontro de Energia no Meio Rural, 2000, Campinas (SP, Brasil) [online]. 2003 [citado 28 Abril 2024]. Disponible en: <http://www.proceedings.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=MSC0000000022000000100008&lng=es&nrm=iso> .

Neste estudo, visou-se determinar a viabilidade do uso de um gaseificador/combustor que utiliza cavacos de lenha de eucalipto como combustível, para secagem do café despolpado. Empregou-se um gasificador desenvolvido por SILVA (1988) [1] no qual foram feitas modificações na zona de redução, reduzindo-se a área da grelha de 0,21 para 0,06m². Fez-se também a adição de uma jaqueta de revestimento, envolvendo a parte superior do gaseificador e também foi colocado um registro tipo borboleta na saída da câmara de combustão. O ar aquecido no combustor foi enviado para um secador, desenvolvido por CAMPOS (1998) [2], composto de quatro câmaras metálicas, que podem ser içadas por um sistema de roldanas, facilitando a homogeneização da umidade do produto a ser seco. Secou-se café com umidade inicial de 54,5% bu até 11,1± 1,6% bu. Determinou-se a umidade do café por determinadores do tipo universal, EDABO e estufa. A temperatura do ar de secagem foi de 60ºC, pressão estática do ar na saída do ventilador de 9mmca, com velocidade de 46,3m³.min^-1. Concluiu-se que o gaseificador que usa cavacos de eucalipto como combustível consumiu entre 15,3 e 18,8 kg.h^-1 da biomassa e o equipamento é viável para a secagem de café despolpado, por não impregná-lo de fumaça ou partículas outras, normalmente geradas nas fornalhas de fogo direto.

Palabras llave : gaseificador; combustível; qualidade; café.