Encontro de Energia no Meio Rural
Agrener

Abstract

ANGONESE, André Ricardo and CAMPOS, Alessandro Torres. Uso de energia em unidade suinícola em sistema de terminação com tratamento de resíduos. In Proceedings of the 6. Encontro de Energia no Meio Rural, 2006, Campinas (SP, Brazil) [online]. 2006 [cited 16 April 2024]. Available from: <http://www.proceedings.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=MSC0000000022006000200048&lng=en&nrm=iso> .

O objetivo deste trabalho foi avaliar os fluxos de energia e o balanço energético relativo à produção dos suínos e a reciclagem dos resíduos gerados no sistema para utilização como fertilizantes orgânicos. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Vale dos Ipês, município de Ouro Verde do Oeste, no Oeste do Estado do Paraná. Uma unidade suinícola em sistema de terminação, com 600 animais, foi acompanhada nos meses de janeiro a junho de 2005. O sistema de tratamento é composto por: um biodigestor com capacidade de depósito para 50 m³_, construído em aço, um tanque de sedimentação, um tanque de algas e um depósito para o biofertilizante. A limpeza das instalações é realizada diariamente por raspagem a seco. Os dejetos gerados são conduzidos nas canaletas, por gravidade, até o biodigestor. O tempo de retenção hidráulica foi de 12 dias. No cálculo da eficiência energética, o componente energético ração é o maior custo energético no sistema de produção de suínos em terminação, correspondendo a 95,3% do total da energia direta. Nas saídas de energia do sistema, o componente energético dos suínos para abate corresponde a 56,8%. O sistema se enquadrou nas características de um agroecossistema industrial, importando a maior parte da energia consumida no processo produtivo e exportando mais de 56% da produção, na forma de suínos para abate enquanto o restante é utilizado na forma de adubo na propriedade.

Keywords : Análise energética; Biodigestão anaeróbia; sustentabilidade.