Simpósio Brasileiro de Comunicação em Enfermagem
SIBRACEN

Resumo

Em 2001, realizamos consultas de enfermagem através do APQV na Unidade de Saúde Coinma do GHC. O APQV é um projeto de pesquisa e desenvolvimento pertencente ao Grupo de Estudos Interdisciplinares do Gênero, Saúde e Trabalho (GENST) da EE/UFRGS. Nessas consultas, observamos um grande número de pacientes que apresentavam dificuldades de seguir as orientações alimentares escritas, apesar de haver toda uma orientação oral durante a consulta, além do reforço dessas informações. Com o objetivo de trabalharmos no sentido de educar em saúde, pensamos em alternativas metodológicas para uma nova forma de trabalhar a temática da orientação alimentar. Dentre as alternativas, pensou-se na construção conjunta, enfermeira e paciente, de uma proposta através de desenhos. Assim, este trabalho visa sistematizar a reflexão para que se torne nossas práticas de consultório mais eficientes e resolutivas.

Palavras-chave : enfermagem; orientação alimentar.